Autor:
lako 6 osoba
60 min
4187
Bele filet šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg fileta
  • 2 jajeta
  • 50 g brašna
  • 100 g prezli
  • malo soja sosa
  • po potrebi soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina
  • 2-3 dl ulja za prženje

Priprema

  1. File isecite na šnicle i lagano istučite čekićem za meso. Izmešajte so, biber, suvi biljni začin, soja sos pa uvaljajte šnicle u smesu i ostavite da odstoje oko 15-20 minuta. Zatim šnicle uvaljajte u brašno, provucite kroz jaja i obložite prezlom. Pržite na umerenoj vatri sa obe strane dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Pržene šnicle vadite na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće pa složite na tanjire i poslužite sa krompir pireom ili prilogom po želji. Bele filet šnicle

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari