lako 2 osoba
50 min
3958
Krmenadle na podravski način

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske krmenadle
  • 100 g lenti dimljene slanine
  • malo peršuna
  • 1 glavica crnog luka
  • 1,5 kašika senfa
  • 1,5 kašika mešavine začina
  • 1 kašika ljutog kečapa
  • 1 kašika brašna
  • za prženje ulje
  • po ukusu so i mleveni crni biber

Priprema

  1. Krmenadle istanjite kuvarskim čekićem, posolite, pobiberite, začinite mešavinom začina i premažite kašikom senfa. Ispržite ih na zagrejanom ulju. Kada porumene sa obe strane izvadite iz tiganja. Krmenadle na podravski način
  2. Lente dimljene slanine isecite na kocke i dodajte ih u tiganj sa isprženim crvenim lukom. Kada se i slanina proprži dodajte sitno iseckani peršun. Zatim dodajte kečap, preostalu mešavinu začina, brašno i neprekidno mešajte varjačom. Krmenadle na podravski način
  3. Kada se i brašno zaprži dodajte 200 ml vode i senf. U tiganj vratite ispržene krmenadle i kada one poprime ukus sosa sklonite tiganj sa šporeta. Krmenadle na podravski način
  4. Na tanjir stepenasto poređajte krmenadle i prelijte ih sosom iz tiganja. Uz krmenadle poslužite prethodno skuvane sitne makarone ili pire krompir. Dekorišite grančicama peršuna. Krmenadle na podravski način

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Uroš
    obradovao sam devojku sa ovim ruckom. fantasticno je ispalo i svima preporucujem smile
  • Ivana Vlah
    Odličan ručak wink
  • Slađana Šćekić
    super...predivnosmilesmile
  • jelena nikolic
    ovo moram da probam..izgleda jako ukusno.. smile
  • Ivana Antić
    Preukusno mora biti! Sladjana savrsene su!
  • Suzana Mitic
    Moram da probam ovako,prelepewink
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Prelepogrin
  • Sladjana Bokic
    Prvi put sam na ovaj nacin spremala krmenadle i moji su se svi odusevili!
  • Verica Nikolić
    Pravi gurmanski obroksmile
  • Dubravka Belogrlic
    Bogani znaju Podravci šta je dobro!smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican rucak winkwinkwink