lako
4 osoba
90 min
12256
Pečene krmenadle
Pečene krmenadle
Sastojci
Potrebno je:
- 1,1/2 kg krmenadle
- 1 veća šargarepa
- 4 glavice crnog luka
- 1 dl ulja
- 2 dl bujona
- po ukusu so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
-
Ne isečene krmenadle zaseći oštrim nožem, posuti začinima po ukusu i ostaviti da odstoji pola sata. Za to vreme iseću crni luk na rebarca i šargarepu na deblje kolute. U vatrostalnu posudu staviti luk i šargarepu, pa preko krmenadle koje su odstojale. Preliti meso uljem, a bujon sipati preko luka i šargarepe. Pokriti folijom i staviti u zagrejanu rernu na 180 C, da se peče 45 minuta.
-
Nakon 45 minuta skinuti foliju, vratiti da se peče s tim što temperaturu povećate na
200 C. Kada porumeni jedna strana, okrenite da porumeni i druga.
-
Kada je meso dobilo boju, vadite iz rerne i poslužite toplo.
Komentari