Pohovane svinjske šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 4 svinjske šnicle (od buta)
- 2 jajeta
- brašno
- prezle
- začin
- ulje
Priprema
-
šnicle dobro izlupati tučkom za meso, posuti ih začinom sa obe strane i staviti u frižider, da odstoje oko pola sata. Svaku šniclu uvaljati u brašno pa u ulupana jaja, pa u prezle i spustiti u zagrejano ulje da se prži. Posle 3-5 minuta okrenuti i pržiti još toliko. Pržene staviti na salvetu, da upije višak masnoće.
-
Poslužiti tople. Prijatno!
Komentari