Stavi u šerpu vodu sa kašičicom soli da provri. Ubaciti rezance i kuvati 3 minute, pa procediti rezance iz vode. Piletinu iseći na trakice i pržiti na zagrejanom ulju. Šangarepu izrendati i dodati piletini, posoliti. Kad porumeni piletina dodati peršun, đumbir i susam. Pržiti par minuta, pa dodati neutralnu pavlaku. Kada se sjedinilo dodati iseckani kikiriki i preliti preko rezanaca.
Komentari