10093
Povrće sa kikirikijem
Povrće sa kikirikijem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kašike oljuštenog neprženog kikirikija
- 4 kašike ulja
- 500 g šargarepe
- 1 struk praziluka
- 200 g pečuraka
- 1 kašičica đumbira u prahu
- 3 kašike soja sosa
- 3 kašike pirea od krompira
- sok od 2 limuna
- biber
- so
Priprema
-
Kikiriki propržite na kašiki ulja, pa izvadite iz tiganja. Šargarepu isecite na kolutiće, praziluk na kraće komade, a pečurke na listiće. Povrće dinstajte na preostalom ulju, neprestano mešajući, dok ne omekša zatim posolite, pobiberite i dodajte soja sos. U pire od krompira sipajte sok od limuna, promešajte pa spojite sa dinstanim povrćem. Jelo sipajte na tanjire, pospite prženim kikirikijem.
Komentari