lako 4 osoba
60 min
9315
Punjeni svinjski file

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 svinjski file
  • po ukusu začini
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Sipati ulje u tiganj, pa staviti mleveno meso (pola svinjsko-pola juneće), da se malo proprži. Začiniti po ukusu-so, biber, začin. Pržiti desetak minuta. Uzeti jedan veći svinjski file izdubiti ga (ja to radim drškom od varjače), pa napuniti mlevenim mesom. Staviti file u podmazanu vatrostalnu činiju, pa staviti da se peče 60 minuta na 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari