lako
4 osoba
45 min
3216
Piletina *Kina*
Piletina *Kina*
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g pilećeg belog mesa
- 1/2 praziluka
- 200 g šampinjona
- 2 šargarepe
- 1 konzerva kukuruza šećerca
- kineski kupus
- malo kari začina
- malo soja sosa
- so
- biber
- malo ulja
Priprema
-
Pileće meso oprati, osušiti i iseckati na manje kocke. Zatim posoliti, pobiberiti, dodati kari i soja sos i ostaviti 10 minuta da miruje. Za to vreme iseći sitno praziluk, oprati šampinjone i njih iseći, šargarepu očistiti i iseći po želji na deblje rezance ili kolutiće...kineski kupus iseći na trake.
-
U tiganju na ujlu i jačoj vatri propržiti meso da porumeni. Dodati šargarepu, šampinjone, i praziluk i dinstati tako par minuta. Dodati i kukuruz i kupus i dinstati mešajući. Dodati još malo soja sosa i promešati. Kada su šargarepa i kineski kupus na pola proprženi jelo je gotovo. Ovako neće izgubiti sve vitamine koje sadrže.
-
Kinu poslužiti, dok je topla.
Komentari