lako 2 osoba
45 min
2751
Pečenje u sosu s povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svinjskog pečenja
  • 1 struk praziluka
  • 1 šargarepa
  • 1 crvena paprika iz turšije
  • 2 kašike pavlake
  • 1 dl vode
  • 1 dl belog vina
  • malo margarina
  • po ukusu suvog biljnog začina i bibera

Priprema

  1. Praziluk i šargarepu iseći na kolutove, pa ih propržiti na malo margarina. Dodati seckanu paprika i nastaviti prženje. Kada je povrće uprženo, dodati pečenje iseckano na veće kocke i naliti sa vodom i vinom. Dodati suvi začin i biber, nastaviti sa dinstanjem, dok više od polovine tečnosti ne ispari. Skloniti sa vatre i umešati pavlaku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari