Faširi sa dimljenom kobasicom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog buta
- 250 g dimljene kobasice
- 2 čena belog luka
- 2 zemičke
- malo vode ili mleka
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 jaje
Priprema
- Meso i kobasicu zajedno samleti na mašini za mlevenje mesa. Beli luk zgnječiti, zemičke preliti vodom ili mlekom.
- U meso sa kobasicom dodati beli luk, zemičke, so, biber, jaje i alevu papriku. Dobro izmešati. Obliovati fašire i pržiti.
Komentari