Bataci sa kiselim kupusom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 pileća bataka
- 2 glavice crnog luka
- 2 veće kisele jabuke
- 500 g kiselog kupusa-narezanog
- 1 dl vode
- po ukusu so i biber
- 180 ml kisele pavlake
- 2 čena belog luka
Priprema
- Batake posoliti, biberiti, jabuke i luk iseći na kolutove.
- U nauljen pleh staviti luk na to jabuke, polovinu kupusa, batake, preostali kupus, naliti vodom pokriti alu folijom i peći na 200 C, oko 70 minuta. Beli luk zgnječiti umešati u pavlaku, dodati so, skinuti foliju, premazati jelo pavlakom i vratiti na još 20-30 minuta.
Komentari