lako
4 osoba
30 min
3394
Bundeva sa pilećim mesom
Bundeva sa pilećim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g (1 kom) bundeve
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 200 g pilećih grudi
- 40 g pirinča
- po ukusu so i biber
- 1 jaje
Priprema
-
Bundevu preseći na pola po dužini malo izdubiti (izvaditi meso). Crni luk iseći na sitno, meso na kockice, šargarepu narendati, pirinač skuvati.
-
Na ulju popržiti crni luk, dodati šargarepu, dinstati nekoliko minuta, dodati meso, dinstati još malo zatim dodati pirinač, jaje, so, biber i promešati.
-
Napuniti bundevu staviti u pleh pokriti alu folijom i peći na 200 C, oko 60-70 minuta, skinuti foliju i vratiti na još 20-30 minuta.
Komentari