lako
4 osoba
60 min
3424
Punjena paprika (3)
Punjena paprika (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog mesa
- 4 glavice crnog luka
- 1 manja šolja pirinča
- malo soli
- malo začinskog bilja
- malo aleve paprike
- malo ulja
- 6-7 paprika
Priprema
-
Na ulju ispržiti crni luk, da dobije zlatno-žutu boju. Zatim dodati mleveno meso, začine i na kraju pirinač. Mešati 10-ak minuta. Skloniti sa vatre i napuniti paprike. Poređati u šerpi uspravno, dodati 2 dl vode i kuvati na laganoj vatri, oko 45 minuta. U toku kuvanja možete dodati još malo vode.
Komentari