lako
2 osoba
60 min
3788
Junetina u kori od sira
Junetina u kori od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 4 juneće šnicle
- 4 kockice putera
- 1 kašika peršuna
- 1 kašika ruzmarina
- 2 čena belog luka
- 50 g prezli
- 1 kašika zašina
- 2 jajeta
- muskatni oraščić
- 200 g kačkavalja
- 1 kašičica tucane paprike
Priprema
-
Šnicle izlupati i posoliti. Kratko propržiti i ređati u tepsiju. Na svaku staviti po kockicu putera. U činiji izmešati sve začine i dodati jaja i rendani kačkavalj i beli luk sitno seckan. Ovom mešavinom premazati šnicle. Znači prekriti celu šniclu ovim filom. Tepsiju pokriti folijom i peći na 200 C 10 minuta. Nakon toga skinuti foliju i dopeći dok ne dobiju zlatnu boju.
Komentari