Meksičke šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg junećih šnicli
- 450 g šampinjona
- 300 g šunke
- 300 g trapista
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- začini
- ulje
Priprema
- Juneće šnicle izlupati, začiniti i malo propržiti. Staviti ih u podmazanu vatrostalnu posudu.
- Šampinjone oprati, iseckati i malo propržiti. Zatim ih staviti preko šnicli.
-
Šunku i trapist iseckati na sitne kockice i staviti preko šampinjona. Sve zaliti umućenim jajima i pavlakom. Peći na 200 C, pola sata.
Komentari