srednje
6 osoba
60 min
17289
Beli pilav
Beli pilav
Sastojci
Potrebno je:
- 1 belo meso
- 2 šargarepe
- 1 paškanat
- 1 celer
- malo peršunov list
- 5 kašika ulja
- 200 g pirinča
- 2 dl vode
- 1 kašika soli
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1/2 kašike bibera
- 1 struk praziluka
Priprema
-
Na ulju upržiti sitno sečen praziluk dok ne omekša, dodati belo meso isečeno na šnit i svo povrće isečeno na kockice. Dinstati na laganoj vatri i dolivati po malo vode. Posle 15-ak minuta dodati pirinač, naliti vodom. Pustiti da izbije ključ, prebaciti u pekač i peći u rerni na 220 C, 30 minuta, odnosno dok ne porumeni. Na kraju posuti seckanim peršunom.
Dodajte komentarX
Komentari