lako 3 osoba
45 min
8574
Sočni pileći karabataci

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih karabataka
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 2 dl ulja

Priprema

  1. Skinuti koske sa karabataka i vrhom noža zareckati meso u obliku mreže.
  2. Sjediniti ulje, so, suvi biljni začin, iseckane paprike... Meso staviti u posudu sa marinadom koju ste namestili.
  3. Poklopiti i ostaviti 2 sata da odstoji u frižideru.
  4. Potom meso i marinadu izručiti u tiganj i pržiti na laganoj vatri uz povremeno dodavanje vode. Po malo. Gotovo meso poslužiti dok je vruće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari