lako 4 osoba
150 min
7660
Špikovana patka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,2 kg patke (1/2 patke)
  • malo soli
  • 100 g dimljene mesnate slanine
  • 3 češnja belog luka
  • 200 g masti

Priprema

  1. Slaninu iseći na štapiće. Beli luk očistiti i iseći na štapiće. Patku dobro posoliti i gusto našpikovati slaninom i belim lukom. Špikovana patka
  2. U tepsiju staviti mast i na mast patku. Staviti peći u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći uz često podlivanje 90 min. Smanjiti temperaturu na 150 stepeni i peći još 30 minuta. Špikovana patka
Savet

Divan stari recept prigodan za blagdane

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari