Slani mafini (sir, šunka, krastavčići)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 2 čaše brašna
- 1 čaša ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g sira
- 150 g kiselih krastavčića
- 150 g šunke
Priprema
- Umutiti jaja, dodati čašu jogurta, brašno, ulje, so, prašak za pecivo. Iseckati šunku i krastavčiće na kockice, izmrviti sir i pomešati sa testom. Izliti u korpice ili kalup i peći na 180 C, 40-tak minuta (dok ne porumene).
Komentari