Pijana piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 2 struka praziluka
- 400 g šampinjona
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 dl belog vina
- malo bibera
- malo soli
- 4 kašike ulja
- 1 čaša kisele pavlake
Priprema
-
Na ulju dinstati meso iseckano na kocke.
-
Kad pobeli, dodati praziluk, šampinjone, belo vino i začine. Dinstati dok ne ispari tečnost.
-
Zatim dodati kiselu pavlaku i krčkati još par minuta.
Komentari