Pirjana bundeva sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica luka
- 1 čen bijelog luka
- oko 650 g očišćene bundeve
- začini so, biber, mješavina začina
- 2 kašike putera
- 150 ml pilećeg temeljca
I još:
- 4 pileća batka
Priprema
-
U tavi otopiti puter. Dodati sitno sjeckan luk i protisnut češnjak. Dinstati 3-4 minuta. Dodati bundevu narezanu na kocke. Pržiti 3-4 minuta, preliti sa 150 ml pilećeg temeljca, pa poklopiti i kuhati 20-tak. minuta. Začiniti, po ukusu (so, biber, mješavina začina)!
-
Gotovu bundevu posuti svježim, sjeckanim peršunom.
-
Poslužiti uz pečeni batak.
Komentari