Autor:
lako 4 osoba
60 min
3048
Ototma

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mljevene junetine
  • 250 g spanaća
  • 2 glavice crnog luka
  • 80 g pirinča
  • začini: so, biber, mješavina začina
  • prstohvat mljevene, crvene paprike
  • parče putera
  • 3 jajeta

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk. Kad postane staklast, dodati mljevenu junetinu. Začiniti po ukusu. Kratko dinstati. Ototma
  2. Dodati blanširan, sjeckan spanać. Dinstati 5-6 minuta. Ototma
  3. Zatim dodati pirinač. Dodati i mješavinu začina, kao i mljevenu papriku. Sipati malo vode, pa kuhati na laganoj vatri, dok pirinač ne bude gotov. Ototma
  4. Jelo sipati u vatrostalnu posudu, premazanu puterom. Kašikom napraviti prostor za jaja, pa pažljivo spustiti. Svako jaje posoliti i pobiberiti. Ototma
  5. Jelo kratko zapeći u pećnici, zagrijanoj na 220 C. Ototma
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari