Autor:
lako 0 osoba
45 min
14214
Rolovano-pohovano svinjsko meso

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 svinjskih šnicli
  • 100 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • po potrebi brašna
  • po potrebi prezle

Priprema

  1. Šnicle istući da budu tanje, posuti ih biljnim začinom i ostaviti da odstoje pola sata u frižideru. Pripremiti šunku i kačkavalj isečene na listiće.
  2. Na svaku šniclu staviti listić šunke i listić kačkavalja, zatim urolati u rolnicu i staviti čačkalice na krajeve, kako se ne bi odmotale. Zatim svaku rolnicu staviti u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Spustiti ih u vrelo ulje u tiganju i pržiti po 2 minuta sa svake strane. Zatim ih poređati u tepsiju na papir za pečenje i svaku poprskati sa par kapi ulja. Peći na 200 C, uz povremeno okretanje, oko pola sata.
Savet

Ne zaboraviti izvaditi čačkalice :) služiti uz pire, ili krompir salatu, ili uz neko povrće, ide uz sve. Prijatno! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari