lako
5 osoba
300 min
2816
Krcanova jaja
Krcanova jaja
Sastojci
Potrebno:
- 1 veća sušena butkica
- 10 jaja
- 5 šangarepa
- 5 lista i korena peršuna
- 2 čena belog luka
- 2 glavice crnog luka
- 5 većih krompira
- so, biber, mešavina začina
Priprema
-
Jaja dobro oprati i staviti u lonac sa butkicom. Šangarepu, peršun, luk i beli luk očistiti i cele staviti u šerpu sa buticom i jajima. Naliti vodm da prekrije butkicu i dodati začine. Kuvati tri sata na tihoj vatri uz dodavanje vode, pa dodati očišćen kropir i nastaviti kuvati još nekih sat vremena. Kada je gotovo procediti sve iz vode u kojoj se kuvalo.
Komentari