Autor:
lako 5 osoba
300 min
2129
Krcanova jaja

Sastojci

Potrebno:

  • 1 veća sušena butkica
  • 10 jaja
  • 5 šangarepa
  • 5 lista i korena peršuna
  • 2 čena belog luka
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 većih krompira
  • so, biber, mešavina začina

Priprema

  1. Jaja dobro oprati i staviti u lonac sa butkicom. Šangarepu, peršun, luk i beli luk očistiti i cele staviti u šerpu sa buticom i jajima. Naliti vodm da prekrije butkicu i dodati začine. Kuvati tri sata na tihoj vatri uz dodavanje vode, pa dodati očišćen kropir i nastaviti kuvati još nekih sat vremena. Kada je gotovo procediti sve iz vode u kojoj se kuvalo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari