lako 0 osoba
60 min
10320
Gulaš (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mesa po želji
  • 300 g crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 paprike
  • 100 g paradajz pirea
  • 200 g pečuraka
  • so
  • biljni suvi začin
  • biber
  • beli luk u prahu
  • bosiljak
  • origano
  • 1-2 kašike gustina

Priprema

  1. Očistiti crni luk, iseckati sitno i staviti da se proprži. Dodati meso i sve zajedno propržiti. Šargarepu i papriku sitno iseckati i dodati da se dinsta sa mesom. Sve krčkati oko pola sata. Pečurke iseći na listiće i dodati mesu.
  2. Sve zajedno krčkati oko sat vremena. Kada se lepo ukrčkalo dodati začine po ukusu. U malo vode razmutiti 1-2 kašike gustina i sipati u gulaš. Pustiti da proključa uz stalno mešanje.
Savet

Služiti uz pire ili testeninu. Ja sam kombinovala piletinu i mleveno mešano meso. Gulaš možete praviti od svih vrsta mesa i što ga duže krčkate on je ukusniji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari