lako 3 osoba
60 min
40210
Piletina sa paprikom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 8 većih paprika
  • 2 glavice crnog luka
  • 250 g kukuruza šećerca
  • biber
  • so
  • suvi biljni začin
  • peršun

Priprema

  1. Pileće belo meso oprati i iseći na sitnije komade, (štapiće ili kockice). Isečeno belo meso posoliti i pobiberiti. Kratko ga propržiti na vrelom ulju da porumeni. Gotovo meso izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom mestu. Zatim staviti u ulje na kome se pržila piletina sitno iseckan crni luk i dinstati uz povremeno mešanje. Kada se luk izdinsta vratiti meso, doliti vodu da meso ogrezne i dinstati dok ne bude skoro mekano. Zatim dodati papriku i kukuruz šećerac, začiniti i kuvati jos dvadesetak min. Služiti toplo. Piletina sa paprikom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari