Mafini bez brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 6 pačijih jaja
- 6 debljih kriški slanine
- 1 veći svež paradajz
- so, biber, seckani peršun
- 50 g rendanog kačkavalja
Priprema
-
Pripremimo sastojke:
-
Prvo kriškama slanine obložimo pleh za mafine. Na dno stavimo krišku paradajza.
-
Pečemo na 220 C, 10-tak minuta.
Izvadimo i razbijemo u svaku jedno pačije jaje.
-
Dodamo začine i narendani sir.
-
Vratimo u rernu još 10-tak minuta.
-
Serviramo uz salatu, po izboru i kako su jaja još rovita može i dobro pečen tost.
Savet
Jutros mi je komšinica donela pačija jaja, pa da ne gubim vreme, napravih ovo brzo jelo i fantastičnog je ukusa. Naravno ovo se može i sa kokošijim jajima praviti. Odlično za one koji vole veći doručak. a i ručak uz salatu je kompletan.
Komentari