lako 6 osoba
120 min
4421
Pilav na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećih grudi
  • 300 g integralnog pirinča
  • 450 g smrznutog mešanog povrća
  • 180 g kisele pavlake 12%m.m
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene mirođije
  • 1/2 kašičice bibera
  • po ukusu soli
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Skuvati pileće belo meso i ostaviti da se prohladi. Vodu od mesa sačuvati.
  2. U voku sipati ulje, dodati sitno iseckan crni luk i malo prodinstati, pa dodati mešano povrće, pirinač i pola čaše vode. Sve to malo prokuvati, a za to vreme sitno iscepkati pileće belo meso, pa dodati u povrće i pririnač.
  3. Sve izručiti u vatrostalnu činiju, dodati začine i promešati.
  4. U vodu u kojoj smo skuvali piletinu, dodati pavlaku, promešati i time preliti meso i povrće.
  5. Peći 15-ak minuta na 250 C, pa smanjiti temperaturu na 200 C i peći još 45 minuta. Prijatno! Pilav na moj način

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Natasa odlican pilav sa dosta povrca.