lako
6 osoba
120 min
4715
Pilav na moj način
Pilav na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećih grudi
- 300 g integralnog pirinča
- 450 g smrznutog mešanog povrća
- 180 g kisele pavlake 12%m.m
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica mlevene mirođije
- 1/2 kašičice bibera
- po ukusu soli
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Skuvati pileće belo meso i ostaviti da se prohladi. Vodu od mesa sačuvati.
-
U voku sipati ulje, dodati sitno iseckan crni luk i malo prodinstati, pa dodati mešano povrće, pirinač i pola čaše vode. Sve to malo prokuvati, a za to vreme sitno iscepkati pileće belo meso, pa dodati u povrće i pririnač.
-
Sve izručiti u vatrostalnu činiju, dodati začine i promešati.
-
U vodu u kojoj smo skuvali piletinu, dodati pavlaku, promešati i time preliti meso i povrće.
-
Peći 15-ak minuta na 250 C, pa smanjiti temperaturu na 200 C i peći još 45 minuta. Prijatno!
Komentari