lako 4 osoba
50 min
9407
Paelja

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 3 šargarepe
  • 1 šolja pirinča
  • 1 šolja graška
  • 1 crvena i 1 zelena paprika
  • 0,5 dl paradajz pirea
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika peršuna

Priprema

  1. Sitno iseckani crni i beli luk propržiti na ulju da omekša. Dodati zatim šargarepu seckanu na kockice, pirinač i grašak. Pre dodavanja pirinač je neophodno isprati u provreloj vodi. Pržiti na tihoj vatri stalno mešajući, pa dodati paprike takođe seckane na kockice. Zaliti paradajz pireom, posoliti, pobiberiti. Paelju poklopiti, staviti u zagrejanu rernu na 150 stepeni i peći oko 30 minuta. Posuti peršunovim lišcem i služiti. Paelja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari