lako
4 osoba
75 min
172773
Mućkalica na mamin način
Mućkalica na mamin način
Sastojci
Potrebno je:
- 2- 3 glavice crnog luka
- 7- 8 paprika
- 300- 400 g svinjskog mesa (od buta)
- po ukusu soli i suvog biljnog začina
- 1 kašičica mlevene slatke paprike
- 1 kašika masti
- 50 ml paradajz soka
Priprema
-
Luk iseckati na rebarca, papriku na kockice, a meso na sitnije komade. Zemljanu posudu premazati mašću, a onda u nju staviti luk, papriku i meso. Sve lepo promešati, posoliti, dodati začine po ukusu i kašičicu aleve paprike. Zatim naliti sa malo vode i sokom od paradajza, poklopiti (poklopcem ili alu-folijom) i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 220 C, oko sat vremena.
Komentari