lako
6 osoba
45 min
12662
Pasta sa piletinom
Pasta sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g spiralne tjestenine
- 800 g pilećeg filea
- 300 g dimljene slanine
- 500 g paradajza
- 500 g krastavaca
- 400 g pavlake
- 200 g majoneze
- 1 kesica ribanog parmezana
- malo soli
- malo suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
-
Za ovo jelo potrebno je pripremiti sastojke. Dimljenu slaninu isjeći na sitnije kockice, a pileći file na malo veće kockice.
-
Spiralnu tjesteninu skuhati u vodi sa kašičicom soli i malo ulja. Paziti da se spirale ne raskuhaju previše. U međuvremenu u dvije tave na ulju pržimo isjeckani file i dimljenu slaninu. Pileći file pred kraj pečenja po želji, posoliti i začiniti suvim biljnim začinom. U veliku zdjelu na kockice isjeckati paradajz i krastavce. Krastavci se ne gule, ali ko želi može ih i oguliti.
Kada se spirale skuhaju, dobro ih procijediti i malo ohladiti. Propržene kockice filea i slanine sipati u zdjelu sa paradajzom i krastavcima, pa dodati i prohlađene spirale. Majonez i pavlaku sjediniti, preliti sve sastojke i dobro izmiješati. Jelo servirati i posuti ribanim parmezanom.
Komentari