lako 10 osoba
180 min
15068
Podvarak od slatkog kupusa

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg kupusa
  • 10 pilećih bataka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 3 lista lorbera
  • po ukusu so, biber, aleva paprika, začin
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kesice limontusa
  • 1 kocka za supu
  • 1 paradajz

Priprema

  1. Skuvati batake sa kockom za supu. Kupus i crni luk, šargarepu i paradajz iseći na kockice, poprskati solju, biberom i limontusom. Ostaviti da odstoji 1 sat, pa zatim na ulju dinstati 1,5 sat, povremeno nalivajući supom. Pred kraj dinstanja dodati kašiku aleve paprike. Kad povrće bude dinstano, odozgo poredjati batake, posuti začinom i zapeći u rerni na 150 stepeni 1,5 sat.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari