Celer sa šargarepom

Priprema

1. Šargrepu i celer očistiti i iseckati na kockice. Crni luk iseckati sitno i propržiti na ulju da postane staklast. Dodati šargarepu i celer i zajedno dinstati. Beli luk sitno iseckati i pomešati sa sitno seckanim peršunom. Dodati šargarepi i celeru. Otopljenu kocku za supu u mlakoj vodi dodavati povrću tokom dinstanja. Lovor, majoran i muskatni orah umešati u povrce. Zaliti vinom koje ste pomešali sa paradajzom i dinstati dok ne uzavri deo tečnosti. Sami procenite koja vam gustina odgovara. Jelo može biti doručak ili večera, a može poslužiti i kao prilog nekom pečenom mesu.