Iseći piletinu na sitne kocke i ubaciti na zagrejano ulje da se prži i porumeni sa svih strana. Dodati suvi biljni začin i biber.
Ja sam zbog boljeg i jačeg ukusa dodala i vrlo malo karija i još manje soja sosa.
Iseckati pečurke na krupno i njih dodati, poklopiti i na tihoj vatri dinstati dok ne pusti vodu.
U pola litre vrele vode, rastopiti kocku za supu i u to umakati mlince (ja sam kupila domaće na pijaci) i ređati u vatrostalno činiju. Možete složiti i deblji sloj.
U međuvremenu, kada se piletina sa pečurkama izdinstala, izvaditi ih iz tiganja i u tečnost koja je ostala dodati pavlaku.
Savet
Ručak je malo teži pa bih preporučila čašu kisele vode nakon toga :)
Komentari