lako 4 osoba
120 min
5644
Kiš sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g brašna
  • 75 g maslaca
  • 1 žumance
  • 1 veza bosiljka
  • 4 parčeta šunke
  • 100 ml pavlake
  • 3 jajeta
  • 100 g svežeg sira
  • po potrebi so i biber
  • po jedna crvena, žuta i zelena paprika

Priprema

  1. Izmesiti brašno, maslac, žumance, 2 kašike hladne vode i malo soli. Uviti testo u foliju i staviti u frižider na 30 minuta. Papriku iseći na prutiće, šunku takođe, a bosiljak sitno. Pavlaku pomešati sa jajima i sirom, malo soli i bibera. U smesu umešati i šunku. Nauljiti pleh za tart (ukoliko ga imate), u protivnom može poslužiti i pleh za picu. Obložiti pleh testom i izbosti ga na nekoliko mesta viljuškom, pa poređati papriku. Preliti prethodno napravljenom smesom i posuti bosiljkom. Peći 40 minuta na temperaturi od 200 C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari