lako
4 osoba
120 min
5626
Kiš sa povrćem
Kiš sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g brašna
- 75 g maslaca
- 1 žumance
- 1 veza bosiljka
- 4 parčeta šunke
- 100 ml pavlake
- 3 jajeta
- 100 g svežeg sira
- po potrebi so i biber
- po jedna crvena, žuta i zelena paprika
Priprema
-
Izmesiti brašno, maslac, žumance, 2 kašike hladne vode i malo soli. Uviti testo u foliju i staviti u frižider na 30 minuta.
Papriku iseći na prutiće, šunku takođe, a bosiljak sitno. Pavlaku pomešati sa jajima i sirom, malo soli i bibera. U smesu umešati i šunku. Nauljiti pleh za tart (ukoliko ga imate), u protivnom može poslužiti i pleh za picu. Obložiti pleh testom i izbosti ga na nekoliko mesta viljuškom, pa poređati papriku. Preliti prethodno napravljenom smesom i posuti bosiljkom. Peći 40 minuta na temperaturi od 200 C.
Komentari