4 tikvice oprati, izdubiti i skuvati u slanoj vodi. Paradajz očistiti, oljuštiti i iseći na kockice. Luk sitno iseckati. Slaninu iseći na sitne kockice. Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti crni luk, 1 tikvicu koju ste prethodno isekli na kockice i slaninu. Pred kraj prženja dodati paradajz, žalfiju, so i biber. Tom smesom napuniti tikvice i preko toga staviti Moja Kravica beli sir.
Malo poprskati maslinovim uljem i peći u rerni zagrejanoj na 210 stepeni oko 20 minuta.
Servirati toplo sa sosom od paradajza.
Komentari