Pileći bataci sa sosom od šampinjona
Sastojci
Potrebno je:
- 10 pilečih bataka od krila
- 500 g šampinjona
- 180 ml kisele pavlake
- po ukusu začina
- 1 glavica crnog luka
Priprema
- Odvojiti batačiće od krila, začiniti ih po ukusu pa ih poređati u vatrostalnu činiju. Iseckati crni luk staviti ga preko batačića pa staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni. Nakon toga dodati iseckane šampinjone pa vratiti da se peče još 30 minuta. Na kraju dodati pavlaku, dobro izmešati da se sve lepo sjedini. Servirati toplo.
Komentari