Zapečeni pasulj sa kobasicama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog pasulja
- 2 veća luka
- 1 šargarepa
- 2 paprike
- 1 kašičica mlevenog bibera
- malo bibera u zrnu
- po ukusu soli
- po ukusu suvi biljni začin
- 2 pruta kobasice
- 100 g slanine
- 1 čen belog luka
- 3 lovorova lista
Priprema
-
Pasulj oprati i ostaviti da prenoći.
Promeniti vodu, dodati iseckan luk i šargarepu, cele paprike, začiniti.
Kada se skuvan, sipati ga u odgovarajući sud, dodati iseckanu kobasicu i slaninu.
Na ulju propržiti beli luk, dodati malo brašna i aleve paprike. Preliti pasulj i promešati.
-
Jelo zapeći u rerni na 220 C, oko 30 minuta...
Komentari