Rižoto sa tikvicom u vinu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 200 g integralnog pirinča
- 1 veća tikvica
- maslonivo ulje
- belo vino
Priprema
-
Na maslacu upržiti sitno iseckan crni luk. Dodati opran integralni pirinač. Posoliti, promešati, pa naliti vodom da se dinsta. Povremeno promešati. Nakon desetak minuta dinstanja, dodati izrendanu tikvicu i naliti belim vinom. Dinstati dok pirinač ne omekša.
Komentari