lako
6 osoba
90 min
4924
Musaka sa tikvicama
Musaka sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg tikvica
- 3 jajeta
- 180 ml jogurta
- 1 glavica crnog luka
- 400 g mlevenog mesa
- 1 parče slanine
- po ukusu začini
Priprema
-
Iseći tikvicu po dužini na parčiće. Svako parče propržiti u tiganju na malo ulja. Ostaviti na salvetu da se ocedi višak masnoće.
-
Iseci jednu glavicu crnog luka pa staviti da se prži. Dodati mleveno meso, začiniti po ukusu: so, biber, začin. Dinstati 10 minuta.
-
Kad je meso gotovo uzeti vatrostalnu činiju pa ređati red tikvica, red mesa i tako dok se ne utroši sav materijal. Na kraju završiti tikvicama i staviti da se peče.
-
Nakon 30 minuta izvaditi pa preliti umućenim jajima i jogurtom, a na vrh staviti parče slanine (zbog ukusa) i vratiti da se peče još 30 minuta.
Komentari