lako
4 osoba
50 min
17055
Panirana piletina
Panirana piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg mesa (bataci, belo meso)
- 3 dl jogurta
- 2 čena belog luka
- 1 kašika senfa
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike seckane majčine dušice
- 150 g prezli
- 40 g parmezana
- 100 g čipsa
- malo mešavine začina
- malo bibera
Priprema
-
Sjediniti jogurt, senf, pasirani beli luk, majčinu dušicu, šešer i začine po ukusu, pa dobro promešati. Preliti preko piletine i ostaviti u frižideru da se marinira 60 minuta.
-
Posebno sjediniti prezle, parmezan i izmrvljeni čips. Mariniranu piletinu uvaljati u smesu za panir. Pleh obložiti papriom za pečenje i premazati uljem, a zatim poređati paniranu piletinu.
-
Poprskati uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Služiti uz pomfrit.
Komentari