Autor:
srednje 6 osoba
45 min
3666
Punjene paprike (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 paprika
  • 2 paradajza
  • oko 6-7 kasika pirinča
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 luka
  • 2 šargarepe
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • malo mlevenog bibera
  • malo peršuna

Priprema

  1. Iseckati luk i šargarepu, propržiti ih, i dodati pirinač sa malo vode. Dinstati dok ne omekša, zatim dodati mleveno meso, propržiti i začiniti po ukusu. Paprike očistiti od semenki, puniti ih gotovom smesom, zatvoriti ih kolutovima paradajza (tikvice, krompir). Ređati ih u dublji sud, naliti vode i staviti da vri na manjoj temp. Par minuta... Punjene paprike (9)
  2. Uključiti rernu na 250 C, kada su paprike malo omekšale. Zapržiti ih zaprškom, i staviti da se zapeku u rerni... Punjene paprike (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari