Autor:
lako 3 osoba
45 min
23230
Skuša u marinadi

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veće skuše
  • 2 velika čena belog luka
  • 2 veća limuna
  • 1 grančica ruzmarina
  • 1 kašika soli
  • 1,5 dl maslinovog ili drugog ulja

Priprema

  1. Skuši odseći repove i glave, očistiti unutrasnjost, posoliti... Skuša u marinadi
  2. Za marinadu u činiju pomešati ulje seckani beli luk sitno seckani svež ruzmarin, sok od limuna i malo soli... Skuša u marinadi
  3. Politi ribu ovim prelivom pre i za vremme pečenja. Peći je oko 20tak minuta sa jedne i 20tak minuta sa druge strane na laganijoj vatri dok ne dobije zlatnu boju.... Skuša u marinadi
Savet

Poslužiti uz belo vino i laganu krompir salatu....

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!