Pileće meso iseći na kockice, staviti u posudu i dodati sve začine, soli i maslinovog ulja i ostaviti bar pola sata da odstoji i upije mirise. Dok meso odmara vi naložite vatru za roštilj ili koristite gotov ćumur. Pripremiti drvene štapiće, svaku kocku mesa uviti u parče slanine i redjati na štapić. Kada ste sve završili poredjajte ražnjiće na već pripremljenu ugrejanu rešetku roštilja. Vodite računa da ne pregori.
Komentari