Musaka sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 500 g mlevenog mesa
- 2 manje glavice crnog luka
- 1 manja šargarepa
- 1 kašika suvog začina
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice aleve paprike
Za preliv:
- 3 jajeta
- 2 kašike pavlake
- 2 dl mleka
Priprema
-
Propržiti crni luk pa dodati mleveno meso i rendanu šargarepu, a zatim i začine.
-
Kada smo sve sjedinili očistiti tikvicu i iseći je na kolutove poređati kada smo sve sjedinili očistiti tikvicu i iseći je na kolutove poređati u vatrostalnoj činiji sipati fil pa opet poređati isečene tikvice.
-
Sipati fil pa opet poređati isečene tikvice. Na kraju da se musaka kada se ispeče prelije sa prelivom od jajeta pavlake i mleka i dopeći još 10 minuta.
Savet
Musaka sa tikvicama je fenomenalna i uvek je rado pravim.
Komentari