lako 4 osoba
45 min
5922
Punjene tikvice (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 tikvice srednje veličine
  • 300 g seckanog belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 100 g grašaka
  • 100 g pirinča
  • 1 kašika suviog biljnog začina
  • 1/2 kašičice bibera

Za preliv:

  • 3 kašike kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. Očistiti tikvice, iseckati meso na kockice. Punjene tikvice (4)
  2. Zatim tikvice iseći na pola i izdubiti sredinu, ređati ih u podmazan pleh. Punjene tikvice (4)
  3. Izdinstati crni luk, dodati iseckano meso. Punjene tikvice (4)
  4. A šargarepu iseckanu, pirinač i grašak skuvati u drugoj posudi. Punjene tikvice (4)
  5. Kada su grašak, šargarepa i pirinač skuvani sastaviti ih sa proprženim mesom i dodati začine. Punjene tikvice (4)
  6. Puniti svaku isečenu tikvicu i prelivati je sa umućenim jajima i pavlakom. Punjene tikvice (4)
  7. Peći 20 minuta na 200 C. Punjene tikvice (4)
Savet

Ovako pripremljene tikvice su veoma ukusne, i veoma se brzo spreme. (Ja sam ovde dodala i malo suvog mesa, a ne mora).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari