lako 4 osoba
15 min
2359
Ništa bez slaninince

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g slanine dimljene (isečene na tanke šnite)
  • 200 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 200 g blanširanog spanaća
  • so, biber
  • 2 jajeta
  • 1 rendana šargarepa

I još:

  • krem sira ili kisela pavlaka
  • salata po izboru

Priprema

  1. Tanku slaninicu ispecite u tiganju dok ne postane reš i hrskava. Na ulju propržite luk, beli luk, rendanu šargarepu, nakon par minuta dodajte blanširan spanać i kratko prodinstajte. Razbijte preko 2 jajeta i promešajte. U međuvremenu obarite u malo slane vode pirinač. Spojite pirinač sa spanaćem. Odozgo poređajte prženu slaninu. Služite uz kuglu kisele pavlake i salatu po izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari