lako
4 osoba
15 min
2877
Ništa bez slaninince
Ništa bez slaninince
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g slanine dimljene (isečene na tanke šnite)
- 200 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 200 g blanširanog spanaća
- so, biber
- 2 jajeta
- 1 rendana šargarepa
I još:
- krem sira ili kisela pavlaka
- salata po izboru
Priprema
-
Tanku slaninicu ispecite u tiganju dok ne postane reš i hrskava.
Na ulju propržite luk, beli luk, rendanu šargarepu, nakon par minuta dodajte blanširan spanać i kratko prodinstajte. Razbijte preko 2 jajeta i promešajte. U međuvremenu obarite u malo slane vode pirinač. Spojite pirinač sa spanaćem. Odozgo poređajte prženu slaninu. Služite uz kuglu kisele pavlake i salatu po izboru.
Komentari