Čorba sa raštanom

Priprema

1. Oprati, očistiti od žilica raštan, i kuvati 5 minuta. Nakon toga ocediti i iseći na manje komade. Na ulju prodinstati luk, beli luk, šargarepu isečenu na kolutiće, meso na kockice i dodati malo slaninice i prodinstati oko minut, zatim dodati kašiku crvene paprike, so, biber, naliti paradajzom dodati seckani raštan i 5 dl vode. Poklopiti i kuvati na laganoj vatri oko 2 sata, nakon toga dodati krompiriće sečene na kockice i nastaviti kuvanje dok se krompiri ne skuvaju oko 20-tak minuta.