lako 4 osoba
70 min
4213
Moja *mućkalica*

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junećih šnicli
  • malo brašna
  • 1 veći crni luk
  • 2 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 300 g šampinjona
  • 1 konzerva pelata
  • 250 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake
  • za kuvanje
  • po ukusu soli, bibera i suvog biljnog začina
  • malo belog luka u prahu

Priprema

  1. Crni luk iseckati na kockice, šargarepu i peršun na kolutove, a šampinjone na listiće. Meso izrezati na trakice, pa ovlaš uvaljati u brašno. Na zagrejanom ulju prvo pržiti crni luk da postane staklast, a potom dodati korenasto povrće. Ubaciti meso, pa pržiti još malo da promeni boju, podliti šoljicom tople vode, ako je to potrebno, a potom staviti pečurke. Kada i šampinjoni omeknu, dodati pelat, poklopiti, pa dinstati na tihoj vatri, bar pola sata. Začiniti prema ukusu i ostaviti da se lagano krčka. Pred sam kraj uliti Moja Kravica Kuhinjica pavlaku za kuvanje, smanjiti vatru i kuvati jelo, dok ne poprimi finu, kremastu strukturu. Moja *mućkalica*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Lepo si ovo izmuckalasmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna je ohh
  • Dijana Ademovic
    Zaista je ukusna,a nastala je...pa,znate ono kad vam upadnu nenadani gosti,pa hajde "muckaj" sa onim sto imas,hehehe... wink
  • Jadranka Tomasevic
    Odlicna muckalica!raspberry
  • Slađana Šćekić
    Cija je muckalica neznam ali sigurno znam Dijana da je predivnasmile
  • Verica Nikolić
    Kako je primamljivo, prosto se oseća miris jela smile