Autor:
lako 4 osoba
60 min
2401
Pile á la Narandža

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećih grudi
  • 300 g pirinča
  • malo suvog biljnog začina

Za sos:

  • 2 velike pomorandže
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice suvog biljnog začina
  • 200 g pavlake za kuvanje
  • 200 g kisele pavlake
  • malo bibera
  • malo peršuna

Priprema

  1. Pileće grudi začiniti i ispržiti dok ne porumene lepo. Pirinač obariti.
  2. Za sos: Pomorandže iscediti i staviti sok da se kuva. Kada provri kuvati još oko 15 minuta. Za to vreme u drugu šerpu staviti šećer da se istopi samo, a zatim sipati sok u šećer i kuvati oko 5 minuta. Pile á la Narandža
  3. Zatim u sok dodati kiselu pavlaku i pavlaku za kuvanje i kuvati oko 15 minuta. Pile á la Narandža
  4. Pri kraju kuvanja dodati začine, so, biber, malo peršuna. Pile á la Narandža

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nevena Balzer
    Hvala vam smile ...Dubravka odlicna ideja za limun smile
  • Sladjana Bokic
    Baš dobro! I neobično!
  • Dubravka Belogrlic
    Apsolutno dobra kombinacija.Ja u pile uvek stavim unutra arsečen limun pa belo meso koje se inače brzo suši bude sočnosmile
  • Nevena Balzer
    Hvala vam ohh ...
  • Verica Nikolić
    I moji ukućani vole ove slatko kiselkaste sosovesmile...ovaj sos je izvrstan smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    A'la je ovo dobro ohh ohh ohh